PALMERAS INTEGRALES DE CHOCOLATE - PRODUCTOS SAN DIEGO

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PALMERAS INTEGRALES DE CHOCOLATE

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PALMERAS INTEGRALES DE CHOCOLATE

Harina de trigo integral (37,8%), cobertura especial con grasa vegetal sin azúcares añadidos 33% edulcorante (maltitol, acesulfame K), grasas vegetales totalmente hidrogenadas (palma), cacao desgrasado en polvo (16%), emulgentes (E-322, E-476, E-492) y aroma), margarina vegetal (aceites vegetales (girasol y soja en proporción variable) y grasas vegetales (palma en proporción variable), agua, sal, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal y E-322: girasol), corrector de la acidez (ácido citrico), conservante (ácido sórbico), antioxidantes (palmitato de ascobilo y extracto rico en tocoferol),  colorante (B-caroteno) y aromas), fructosa (15,1%), sal y vinagre de manzana

 

 
 
Aerobios mesófilos a 30ºC, recuento:<1,0E+01 U.F.C./g
Clostridium sulfito reductores, recuento:<1,0E+01 U.F.C./g
Escherichia coli, investigación:Ausencia/g
Recuento de mohos y levaduras:<1,0E+01 U.F.C./g
Salmonella-shigella, investigación:Ausencia/30g
Staphylococcus aureus, investigación:Ausencia/g
 
PropiedadValor medio
VALOR ENERGÉTICO (kcal)489
VALOR ENERGÉTICO (kJul)2043
GRASAS (g)27,6
            Saturadas (g)17,11
HIDRATOS DE CARBONO (g)54,8
            Azúcares (g)14,3
FIBRA ALIMENTARIA (g)1,81
PROTEÍNAS (g)5,3
SAL (g)  
0,32
 
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